2026年10月– date –

「人生の代理店」。そう名づけられたコミュニティを、大畑海太氏はたった一人で立ち上げた。売上や利害ではなく、一人ひとりが胸に抱く「思い」を起点に人と人をつなぐ——前例のないサービスに、独立して間もない経営者が込めた哲学とは。本記事では、6年間...

京都で寿司レストラン「京・寿司　おおきに」を営む株式会社ムラタエンタープライズ。代表の村田勉氏は、飲食店に生まれ育ち、調理とマネジメントの二刀流で歩んできた生粋の料理人だ。「日本人であろうが海外の方であろうが、隔たりはない」と言い切り、...